Требуется:

• Лаваш – 1 лист,
• Копченая колбаса – 80 или 100 граммов,
• Шампиньоны – 50 граммов,
• Лук зеленый – 1 пучок,
• Сыр – 80 или 100 граммов,
• Томатный соус – 30 или 50 граммов,
• Специи (по вкусу),
• Растительное масло (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Нарезать колбасу кубиками, шампиньоны – пластинками, сыр натереть.
2. Отдельно нарезать белую и зеленую часть лука.
3. Противень смазать маслом, выложить лист лаваша. Смазать его томатным соусом, распределить колбасу, грибы, посыпать белой частью лука, тертым сыром.
4. Выпекать пиццу в разогретой до 180 °С духовке около 10 – 15 минут.
5. Перед подачей посыпать зеленым луком.