Салат «Туесок»
рецепт
Требуется:
- Апельсины – 2 штуки,
- Груша – 1 штука,
- Банан – 1 штука,
- Киви – 2 штуки,
- Ананас – 100 граммов,
- Сок апельсиновый – 2 столовых ложки,
- Сахар – 4 чайных ложки.
«Туесок» – небольшой берестяной короб с крышкой. Классический туес имеет цилиндрическую форму. Другое название – бурак. Слово туес является заимствованием в севернорусские говоры из древнепермского (коми) языка.
Способ приготовления:
Апельсины разрежьте пополам, удалите мякоть и белую оболочку.
Заполните полученные туески очищенными от кожицы и нарезанными ломтиками апельсинами, грушей, бананом, киви и ананасом.
При подаче полейте этот салат апельсиновым соком и посыпьте сахаром.
Время приготовления 20 минут.
Рецепт рассчитан на 4 порции.