Требуется:

• Спаржа консервированная – 250 граммов,
• Редис – 5 или 6 штук,
• Масло растительное – 4 столовых ложки,
• Уксус 9% – 2 столовых ложки,
• Мед – 1 чайная ложка,
• Миндаль – 1 чайная ложка,
• Шнитт-лук (по вкусу),
• Зелень петрушки (по вкусу),
• Зелень укропа (по вкусу),
• Мяты (по вкусу),
• Базилика (по вкусу),
• Мелиссы (по вкусу),
• Перец черный молотый (по вкусу),
• Соль (по вкусу).

Способ приготовления:

Спаржу нарежьте наискось кусочками.

Редис нарежьте кружочками.

Подготовленные овощи соедините, заправьте смесью масла с солью, перцем, уксусом, орехами и медом.

Выдержите 20 минут в холодильнике.

Перец подачей добавьте рубленую зелень и шнитт-лук, перемешайте и оформите редисом.

Время приготовления 30 минут.

Рецепт рассчитан на 4 порции.