Требуется:

• Филе рыбы вареное – 200 граммов,
• Сыр твердый – 100 граммов,
• Огурцы – 1 или 2 штуки,
• Помидоры – 2 штуки,
• Лук репчатый красный – 1 головка,
• Майонез – 4 столовых ложки,
• Масло оливковое – 2 столовых ложки,
• Уксус 3% – 1 чайная ложка,
• Соль (по вкусу),
• Зелень укропа (по вкусу).

Способ приготовления:

Филе рыбы, огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, мелко порубите.

Для соуса. 80 граммов твердого сыра тщательно перемешайте с маслом и уксусом, добавьте майонез, посолите.

Если заменить сыр брынзой, салат будет более нежным и необычным на вкус.

Салат уложите слоями в глубокий салатник, смазывая каждый слой сырным соусом, в следующем порядке: рыба, огурцы, лук, помидоры.

При подаче салат посыпьте оставшимся сыром, оформите зеленью.

Время приготовления 25 минут.

Рецепт рассчитан на 4 порции.