Требуется:

• Листья зеленого салата – 100 граммов,
• Масло растительное – 2 столовых ложки,
• Орехи грецкие рубленые – 2 столовых ложки,
• Простокваша – 2 столовых ложки,
• Зелень укропа – 5 граммов,
• Маслины без косточек – 10 штук,
• Соль (по вкусу).

Способ приготовления:

Листья салата нарежьте полосками, сбрызните соленой водой. Добавьте орехи. Заправьте маслом и простоквашей, взбитыми с рубленым укропом.

Подайте в салатнике, оформив зеленью укропа и маслинами.

Время приготовления 15 минут.

Рецепт рассчитан на 2 порции.