Требуется:

• Грибы маринованные – 100 граммов,
• Рис вареный – 100 граммов,
• Сыр твердый – 100 граммов,
• Помидоры – 2 штуки,
• Огурец свежий или маринованный – 1 штука,
• Майонез – 2 столовых ложки,
• Перец твердый молотый (по вкусу),
• Листовой салат (по вкусу).

Способ приготовления:

Огурец и помидоры нарежьте соломкой, грибы – ломтиками.

Для соуса. Майонез смешайте с частью твердого сыра, поперчите.

Рис и нарезанные продукты перемешайте, заправьте майонезным соусом, уложите горкой в салатник, посыпьте оставшимся твердым сыром.

Оформите зеленью листового салата и продуктами, входящими в состав салата.

Время приготовления 20 минут.

Рецепт рассчитан на 2 порции.