Салат «Нежность»
рецепт
Требуется:
- Мякоть курицы вареной или жареной – 150 граммов,
- Яйца – 6 штук,
- Чернослив без косточек – 100 граммов,
- Огурцы – 2 штуки,
- Орехи грецкие – 60 граммов,
- Майонез – 200 граммов.
Способ приготовления:
Чернослив сварите до готовности. Охладите, затем нарежьте соломкой.
Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.
Мякоть курицы и очищенные огурцы нарежьте соломкой. Орехи измельчите.
В салатник уложите слоями огурцы, курицу, чернослив, яичные белки и орехи, смазывая майонезом каждый слой.
Полейте салат оставшимся майонезом, в центр насыпьте рубленые вареные желтки.
Оформите огурцом, черносливом и орехами.
Время приготовления 25 минут.
Рецепт рассчитан на 4 порции.