Требуется:

• Яиц – 10 штук,
• Отварного риса – 200 граммов,
• Огурцов – 2 или 3 штуки,
• Красного сладкого перца – 100 граммов,
• Йогурта – 300 граммов.

Способ приготовления:

Перемешать йогурт с рисом, мелко нарезанными огурцами и перцем, все уложить на яйца, разрезанные на 4 части.

Посолить и добавить по вкусу пряности (кориандр, красный перец).