Требуется:

• Спаржи – 300 граммов,
• Риса – 4 столовых ложки,
• Твердого сыра – 100 граммов,
• Майонеза – 4 столовых ложки,
• Рубленого укропа – 4 столовых ложки,
• Укропа – 1 веточка,
• Соли (по вкусу).

Способ приготовления:

Отварные спаржу и рис смешать, добавить нарезанный соломкой или на крупной терке (под свеклу) сыр, укроп, полить майонезом и украсить веточкой укропа.