Требуется:

• Риса – 0,5 стакана,
• Фасоли – 0,5 стакана,
• Воды – 2 стакана,
• Лука репчатого – 2 головки,
• Растительного масла – 2 столовых ложки,
• Черного молотого перца (по вкусу),
• Соли (по вкусу).

Способ приготовления:

Рис отварить. Замоченную фасоль сварить. Рис и фасоль охладить и перемешать.

Лук нарезать соломкой. На блюдо уложить рис и фасоль, добавить черный молотый перец, полить растительным маслом, сверху уложить нарезанный кольцами репчатый лук.