Требуется:

• Мякоть копченой курицы – 150 граммов,
• Орехи грецкие – 50 граммов,
• Гранат – 2 штуки,
• Свекла вареная – 1 штука,
• Яйца вареные – 4 штуки,
• Картофель вареный – 4 штуки,
• Майонез – 0,5 стакана.

Способ приготовления:

Мясо курицы, картофель, свеклу и яйца нарежьте мелкими кубиками, орехи измельчите.

В центр блюда поставьте цилиндрическую форму, вокруг которой мы будем укладывать салат.

Совет повара: Форма, вокруг которой мы будем собирать салат, должна быть цилиндрической, а не конусообразной.

Вокруг формы уложите слоями свеклу, картофель, курицу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой смажьте оставшимся майонезом и посыпьте зернами граната.

Перед подачей салата форму уберите.

Время приготовления 30 минут.

Рецепт рассчитан на 4 порции.