Требуется:

• На 3 сладких сырых перца 1 свежий огурец,
• Капусты белокочанной – третья часть небольшого свежего кочана,
• Помидоров – 1 штука,
• Риса отварного – третья часть стакана,
• Воды для варки риса – 1 стакан,
• Колбасы или ветчины – 100 граммов,
• Репчатого лука – 1 головка,
• Горчицы – 1 десертная ложка,
• Соли (по вкусу),
• Зелени (по вкусу),
• Столового (готового) майонеза (по вкусу).

Способ приготовления:

Сладкий перец нарезать полосками, смешать с кубиками свежего огурца, нашинкованной белокочанной капустой, нарезанными кружочками помидорами, отварным рисом, нарезанной колбасой или ветчиной.

Положить мелко нарубленный репчатый лук, посолить, добавить зелень, горчицу, заправить майонезом.