Требуется:

• Хлопья овсяные – 120 граммов,
• Масло сливочное – 120 граммов,
• Сахарная пудра – 3 столовых ложки,
• Мед – 1 столовая ложка,
• Мука грубого помола – 120 граммов,
• Разрыхлитель для теста – четверть чайной ложки,
• Курага или финики без косточек – 120 граммов,
• Орехи грецкие измельченные – 1 столовая ложка,
• Цедра тертая и сок 1 апельсина,
• Хлопья кукурузные (по вкусу),
• Варенье (по вкусу),
• Драже цветное (по вкусу).

Способ приготовления:

Масло, сахарную пудру и апельсиновый сок взбейте, пока не растворится сахар. Добавьте мед, цедру, орехи, мелко нарезанные финики или распаренную курагу и перемешайте. Муку соедините с хлопьями и разрыхлителем, затем подмешайте к масляной смеси.

На смазанный маслом противень выложите ложкой порциями приготовленную смесь, сформируйте круглое печенье.

Выпекайте 15 минут при температуре 180 °С. Охладите.

Печенье смажьте любым вареньем, посыпьте раскрошенными кукурузными хлопьями и оформите цветным драже.

Время приготовления 35 минут.

Рецепт рассчитан на 9 порций.