Требуется:

• Апельсины – 4 штуки,
• Кефир – 3 стакана,
• Сироп ананасовый – 1 стакан.

Способ приготовления:

С двух апельсинов срежьте цедру в виде стружки, с остальных сотрите теркой. Из мякоти отожмите апельсиновый сок.

Смешайте в блендере апельсиновый сок, сироп и кефир.

Коктейль разлейте в стаканы, посыпьте тертой цедрой.

Оформите стружкой из апельсиновой цедры в виде локонов, свисающих со стаканов.

Время приготовления 15 минут.

Рецепт рассчитан на 4 порции.