Требуется:

• Чай охлажденный – 1 литр,
• Сахар – 250 граммов,
• Вино красное сухое – 40 миллилитров,
• Сок 2 лимонов.

«Пунш» (от немецкого «Punsch», английского «Punch») – собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок.

Способ приготовления:

Сахар смешайте с вином и лимонным соком до полного растворения.

Влейте чай, еще раз перемешайте и, плотно накрыв крышкой, поставьте в холодное место.

Совет повара: По желанию в каждую чашку можно налить немного рома.

Подавайте пунш хорошо охлажденным.

Рецепт рассчитан на 6 порций.