Требуется:

• Чай охлажденный – 200 миллилитров,
• Молоко – 200 миллилитров,
• Яичные желтки – 2 штуки,
• Сок лимонный – 2 столовых ложки,
• Ром – 2 столовых ложки.

«Флип» (от английского «Flip», а также «Egg Flip» – «Яичный Флип») – семейство коктейлей британского происхождения.

Способ приготовления:

Яичные желтки взбейте с лимонным соком и ромом. Влейте чай и молоко, перемешайте.

Разлейте напиток по бокалам, добавьте кубики льда и сразу подавайте.

Рецепт рассчитан на 2 порции.