Требуется:

• Чай охлажденный – 400 миллилитров,
• Сироп малиновый – 4 столовых ложки,
• Яичные желтки – 4 штуки,
• Сливки взбитые – 2 столовых ложки.

«Эгг-ног» (от английского «Eggnog», «Egg-nog») – сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока.

Способ приготовления:

Яичные желтки соедините с сиропом и чаем, взбейте смесь миксером до получения пены.

В бокалы положите по нескольку кубиков льда, влейте напиток.

Оформите взбитыми сливками и сразу подавайте.

Рецепт рассчитан на 2 порции.