Требуется:

• Чай малиновый (ароматизированный) – 500 миллилитров,
• Малина – 500 граммов,
• Сахар – 4 столовых ложки,
• Шампанское – 1,5 литра,
• Мороженое – 14 шариков.

Способ приготовления:

Малину засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. Залейте охлажденным чаем, затем добавьте шампанское.

Разлейте по чашкам или бокалам, в каждый положите по шарику мороженого и сразу подавайте.

Рецепт рассчитан на 14 порций.