Бутерброд «Сосисочный»
рецепт
Требуется:
- Батон багет – 1 штука,
- Сосиски – 4 штуки,
- Сыр плавленный мягкий – 120 граммов,
- Масло сливочное – 120 граммов,
- Огурцы маринованные – 2 штуки,
- Перец сладкий разного цвета – 3 штуки,
- Зелень петрушки рубленая – 3 столовых ложки,
- Хлопья кукурузные – 6 столовых ложек.
Способ приготовления:
Батон разрежьте вдоль, выньте мякиш.
Огурцы и перец нарежьте мелкими кубиками. Сосиски сварите и охладите.
Для начинки масло и сыр взбейте. Добавьте огурцы, перец, зелень, раскрошенные хлопья и перемешайте.
Наполните начинкой половинки батона, положите вдоль одной по центру сосиски, накройте второй. Охлаждайте 30 минут.
Перед подачей нарежьте ломтиками толщиной 1 – 1,5 сантиметра, уложите на блюдо в виде целого батона и оформите оставшимся маслом, кусочками сладкого перца и кружочками маслин.
Время приготовления 1 час.
Рецепт рассчитан на 12 порций.