Требуется:

• Лосось консервированный в собственном соку – 100 граммов,
• Помидоры мелкие – 12 штук,
• Гвоздика – 12 бутонов,
• Лук зеленый – 4 пера,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Яйца вареные – 2 штуки,
• Майонез – 4 столовых ложки,
• Листья зеленого салата – 4 штуки,
• Соль (по вкусу).

Способ приготовления:

Лосось разомните, яйца натрите на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс. Подготовленные ингредиенты заправьте майонезом, посолите и перемешайте.

У помидоров верхнюю часть срежьте горизонтально и разделите пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполните приготовленной начинкой. Сверху уложите в виде крылышек срезанные половинки, нанесите на них майонезом точки, из зеленого лука сделайте «усики», а из гвоздики – «глазки».

На блюдо положите листья салата и «усадите» на них «Божьих Коровок».

Время приготовления 15 минут.

Рецепт рассчитан на 4 порции.